新潟のうまいラーメン探しの日記

西区の天心坊に行ってきました。＾＾

前回の記事

天心坊は他に横越店、聖籠店、見附店があります。
見附の「長衛門」も同じ系列店です。



麻婆めん　￥８６４　

外税表示のみの店ってそれだけで胡散臭いですよね～

お客さんが支払う金額をきちんと表示できない店ですからね。

下の方に小さく「表示価格は税抜き価格です」って書いてあるだけで不親切きわまりありません！

総額表示は義務です！

別に天心坊さんだけ攻めるわけではありません。外税表記のみのお店全部に言いたいです！
少しでも安く見せるため、メニューを書き替えるのが面倒など、すべて店側の都合です、支払う側の身になって考えてもらいたいものです。

すみませんちょっとヒートアップしてしまいましたm(__)m

で、麻婆めんですが＾＾；

なんかいいですね＾＾
いい意味で昔ながらの懐かしい麻婆麺って感じがして主人もたまにこういう麻婆麺も悪くないなって言ってました。＾＾



天心坊さんのラーメンは全部薄味になっているので体にすごく優しいんです♪

薄味でもしっかりと味の主張がありますので食べているうちに薄味にも慣れるんです。＾＾



五目やきそば　￥９１８　

８５０円と表示されている価格ですが実際支払う金額は⇒￥９１８ですからね！

高いのはこの際どうでもいいです！正しい価格を表示してください！

最悪、表示価格の横に税込価格を表示するなどお客様が支払う金額をしっかりと提示してほしいものです。

以前からこのようなお店に対して再三注意、お願いをしていますが一向に減ることがないばかりか、他のお店も真似をして、もはや総額表示の義務化など誰も守っていません店側のモラルの問題です。

総額表示は国で定められた法律なのです！

総額表示の義務付けがされているのにもかかわらずなぜこのようなお店が多数存在するのか？

総額表示義務の特例として、平成25年10月1日から平成33年3月31日までの間(注)、「現に表示する価格が税込価格であると誤認されないための措置」を講じていれば税込価格を表示することを要しないこととされています。

↑こんな特例があるために税抜き表示がまかり通ってしまうのです！

これじゃバカ正直に総額表示している店がバカらしいだけでしょ？正直者がバカを見るこんな法律ありえますか？
私はそんな不公平絶対許しません！これからもお客様を欺くような価格表示をしている店を断固批判いたします！断言！

なぜ総額表示の義務付けがされたのかを今一度よ～～～く考えていただきたいと思います。

さぁ～せんまたヒートアップしてしまいました



で、五目やきそばはどうだったの？・・・・・・





天心坊 　大堀店



TEL：025-231-0007

住所：新潟県新潟市西区坂井東1-6-15

営業時間：[月～金]11:00～14:30
　　　　　　　　　　　　17:00～22:00
　　　　　　　　[土・日]11:00～15:00
　　　　　　　　　　　　17:00～22:00

定休日：無休

• ★★★～
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横浜中華街　ヤマムロ　本格四川の調味料「陳麻婆豆腐」花椒粉付き！3〜4人前×4袋入り、四川省、成都市♪

小針南にある「中華　萬福食堂」さんへ行ってきました(｀0´)ﾉ

つか、ここってたしか以前「いちよし」って言う大衆食堂でしたよね？
お店が変わったことすら気が付きませんでしたし、「萬福食堂」って名前からして普通に大衆食堂だとばかり思っていました。＾＾；

ところがどっこい！

めっちゃ本格的な中華料理のお店じゃないですか！
２Fはカフェになってるんですね。＾＾



店内はこんな感じの落ち着いた雰囲気で中国の民謡っぽい音楽が流れていて、いかにも中華料理のお店ですよ的な雰囲気をかもし出しています。





うかがったのが夜の部だったのでお得なランチメニューはやっていませんでしたが夜の部でもお得な定食メニューがありましたのでそちらをいただいてきました。

メニューを見ると「四川陳麻婆豆腐」とありますが

あの陳健一氏の陳なのか？それとも伝説の陳ばあさんの陳なのかは不明ですが本格四川の麻婆豆腐なのは間違いなさそうです。

主人はめっちゃこの陳麻婆豆腐が食べたそうでしたがグッとこらえて定食メニューにしました。＾＾；



B定食（海老あんかけそば、ミニ杏仁付）　￥９８０　

C定食の萬福クルミ担々麺とどっちにしようか迷ってましたが結局無難そうなこっちにしました。＾＾；

ザーサイ、ミニ杏仁豆腐、四角い小鉢に入っていたナスの炒め物は絶品！もう少し食べたかったです。

デザートの杏仁豆腐もおいしくてとても満足できるないようでした




スープはシンプルな塩味で野菜や海鮮の素材の旨みを最大限に引き出しています。
たっぷりの野菜とプリップリの海老が嬉しいですね♪



酸辣湯麺（サンラータンメン）　￥９３０　

これはかなり本格的な酸辣湯麺です！

スープは飲むって言うより食べる感じで最後までトロミが効いています。

ピリっとした辛みと酸辣湯麺らしい酸味が本気度を物語っています！

これが酸辣湯麺だ！

西区には「家寶」や「かなみ屋」といった人気中華料理のお店がありますが、
その強力な２店をも凌ぐのではないかと思われる絶品酸辣湯麺なのです！



酸辣湯麺好きな人は要チェック！




中華 萬福食堂 （マンプクショクドウ）


電話：025-233-8108

住所：新潟県新潟市西区小針南23-4

営業時間

11:30～15:00(L.O.14:30)
17:30～22:00(L.O.21:30)

定休日：月曜日、火曜日夜不定休

席数：44席

駐車場：15台

ヤマムロ 陳麻婆豆腐(チンマーボードウフ) 四川麻辣麻婆豆腐の素 レンジタイプ 140g(70g×2袋) 《お一人様5点まで》

超久しぶりですね～～

かれこれ３年ぶりでしょうか？

前回の記事

同じ建物に２軒のラーメン屋さんをくっつけちゃうというラーメン業界でもあまり例を見ない大胆な発想にオープン当初は話題になりました。

いわゆるだるまや離脱組のうちの一つです。

入口が分かれており、大通り側に吉風の入口があって右手に回ると八起の入口があります。
「麺や　吉風」は東区のフレスポ赤道内にもあって、こちらはその２号店となります。





だるまや系列の「吉相」出身の店主と言うことでメニューはそれとほぼ同じ

「らーめん」としか書いてありませんが「あっさり」と「こってり」を注文時に付け加えて注文します。



ねぎらーめん（こってり）　￥８５０　

ド迫力！



このネギの量にはちょっと引いてしまいます

これ私が食べるやつなのに注文の時主人が条件反射的に「こってり」って言ったんです。

本当は「あっさり」にしようと思ったのに！

最近こってりしたやつがどうも受け付けなくなって、さすがに歳には勝てませんね～
あれほどコッテリ好きだったのに歳を重ねるごとに徐々にきますね～ｗｗ
なんだったら「そば」にする？
までなってきましたからね～ｗｗ

今のうちに言っておきますけど徐々にラーメン店以外の記事が増えてくる可能性がありますので予めご了承くださいませm(__)m

つか、吉相や吉風で「あっさり」注文します？

しないでしょ？
なもんだから主人が「こってり」でって注文した時に何も言えませんでした＾＾；



食べ比べればコッテリの方が絶対上だとは思いますが、ねぎらーめんのアッサリってまだ一度も食べたことないので実際なんとも言えませんがどんなもんでしょうかね？

やっぱコッテリでしょ！

で、味はどうだったんでしょ・・・・・・・

だいたい吉相と同じような感じなんでそんなもんです。＾＾；



味噌らーめん　￥７９０　

こっちは主人が注文したやつです。

やっぱ吉相と似てますよね～
味も普通においしいし、安い方ですよね～（我が家の味噌ランキング上位店4店はすべて700円切ってますけどね＾＾；）
味噌だから高い！は我が家では通用しません！ｷｯﾊﾟﾘ

１年ほど前に吉相で食べたときの値段が８７５円だったのでその後値段の変更がなければシンプルに８５円も安いです。

吉相の味噌より８５円も安いのに味がそれほど変わらないって、どう考えたってこっちで食べた方がお得でしょ！

別に吉風さんの応援しているわけではありませんが事実だからしょうがありません。



麺の大盛り+１０円、特盛りも+１０円！

ちなみに３年前のオープン当初からず～～～～っとお値段一緒です。

やりました！しゃがら超しちゃってます！

もはやこれに対抗するには無料しかありません！

降参ですm(__)m

参りましたm(__)m

とりあえず私が謝っておきます＾＾；

誰にじゃ！





麺や　吉風　新大前店


住所：新潟市西区坂井砂山3ｰ11ｰ14

電話：025-378-3200

営業時間：11：00～22：00（スープがなくなり次第終了）

定休日：なし

「三宝亭　山田店」に来たのは今回が初めてです。＾＾

ふるさと村の近くでカワチ薬局駐車場の一角にあります。

三宝亭　新通店の記事

三宝亭って漢字の「三宝亭」とひらがなの「さんぽう亭」があったの知ってますか？
恥ずかしながら私それに気が付いたのがつい最近なんです。＾＾；

昨年ひらがなの「さんぽう亭」の小針店と新和店が相次いで閉店したときに気が付きました。＾＾；
メニューも一緒だし違いがわからないんですが、ひょっとして昔は全部ひらがなで最近のお店は漢字になったとか？







今回はCMでやってた夏限定の「全とろトマト麻婆麺」を食べてきました。

つか、もう夏終わっちゃってませんか？



全とろトマト麻婆麺　￥９２８　

新潟県内の名だたる麻婆麺をほとんど制覇している主人ですがその主人が最近密かにお気に入りに追加している麻婆麺が「全とろ麻婆麺」なんです！

その全とろ麻婆麺にトマトを入れて夏仕様にしちゃったもんだから主人も指加えて見ているわけにはいかないと気合入れて行ってきました！

全とろトマト麻婆麺　￥９２８

値段がちょっとあれですがまぁ夏限定と言うことなんであれなんでしょう。

あれって何ですか？

さぁ！夏仕様です！ぶっちゃけ麻婆麺にトマトを入れるとどうよ？
夏全開です！

麻婆の辛味とトマトの酸味が絡み合っていい感じ～♪



サッポロ生ビール風味爽快ニシテ　￥４１０

もちろん生ビールとも相性抜群

三宝亭の生ビールは新潟限定の「風味爽快ニシテ」を提供しているんです。
安いんですよね。＾＾
たまに半額セールしてたりするんでおとうさんは見逃せませんよ！




酸辣湯麺　￥８４２　

三宝の酸辣湯麺は何回か食べた記憶はありますがブログで紹介するのは初めてです。

結論から申し上げますが無難ですね～

中華部門で人気の「かなみ屋さん」や「家寶さん」の酸辣湯麺と比べても全く引けを取りません！
むしろクセが強くない分万人受けしそうですよね。＾＾；

ただ、酸辣湯麺好きな人にとってはもう少し酢が効いていたほうがいいかも。ちょっと物足りなさを感じました。
テーブル備え付けの酢を入れることで好みの味にできますのでその辺は何ら問題ありません。＾＾





三宝亭 山田店 （さんぽうてい）


電話：025-231-3336

住所：新潟県新潟市西区山田2307

営業時間：11:00～23:00

定休日：無休

前回の記事

またまた朝ラーです

つか、これで３回連続の朝ラーなんですけど朝ラーは昼ラーとそれほど味変わらないのにちょっと安いんですよね♪




朝らーめんセット（Aセット）　￥７００　

先回はCセット（ミニ炙りチャーシュー丼）だったので今回はAセット（生卵＋小ライス）にしてみました（｀０´）ﾉ

問題はこれをどうやって食べるか？

１：普通に卵かけ御飯にして食べる。

２：〆におじやにして食べる

だいたいこの２択になるかと思いますが主人が選んだのは２のおじやにして食べるでした。＾＾

おじやにした時の写真撮り忘れたんですが、正直失敗だったようです。

卵とじ風なｲﾒｰｼﾞでいたそうですが〆の頃には玉子とじになるほどスープがアツアツでなくなっていたため、ただスープの中に生卵が沈んでいただけでした

この失敗でハッキリしました！

Aセットは卵かけ御飯一択です！ｷｯﾊﾟﾘ



朝つけめん　￥６３０　

昼のつけ麺より１００円安いのに体感ではその違いにほとんど気が付くことがありません。

朝バージョンと昼バージョンの違いは魚介風味の効いた油の量や魚介出汁の効き方、そしてチャーシューが違うということです。

麺の量が同じなのかどうかは定かではありませんが多分同じなんだと思います。
ただし、中盛り無料のサービスができませんのであくまでこの量で足りる人なら絶対朝ラーがお得なんです




手仕事らぁめん　八 　堀之内店



TEL 025-245-8818

住所 新潟県中央区堀之内南1-1-17

営業時間 7:30～23:00

定休日 無休

席数 36席 （カウンター１２席　テーブル席２４席）