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中華そば 石黒

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石黒の極にぼは麻薬?

いつも楽しく拝読させて頂いております。
今回の「石黒」。ここもちょくちょく訪れています。ここではやっぱり極にぼでしょう。
小生の場合は、いつもこの極にぼに玉ねぎトッピングにしています。あのコッテリした煮干しスープに、あっさりの玉ねぎは最高のマッチングだと思いました。言う事なしです。因みに、それと比較する為に中華そばもあっさりそばも頂いてみましたが、あまりにも薄く感じるというか、何となく間が抜けた味に感じました。
ここの極にぼは、はっきり言って麻薬の様なスープです。これを頂いた後は、普通のラーメンや、他の店のこってりラ-メンは、味が薄く感じて美味しいと思えなくなります。完全にドロの様なコッテリ煮干しスープに麻痺してしまいます。また、その麻薬の様なラーメン、クセになる味です。また食べに行きたくなりました。
今回も良い食レポありがとうございました。
またつまらないコメント、どうかご容赦下さい。

Comment by: らーめん侍  | 2019年 01月21日 | 編集

らーめん侍さんへ

極にぼがお好きなんですね。^^

あのコッテリがヤミツキになるんですよね~~♪

玉ねぎトッピングは合いそうですね。^^

Comment by: プーちゃん♪  | 2019年 01月21日 | 編集

僕もここの極にぼにタマネギが好きです
でも先週行ったのですがタマネギの量が少なくチャーシューも薄く小さくなってました
あとスープも以前と比べ濃度が下がってました
原価高騰などの影響なんですかね
これなら廣はしの濃厚の方がおいしいなと

Comment by: ヤドン  | 2019年 01月23日 | 編集

ヤドンさんへ

ヤドンさんもタマネギが好きなんですね。^^

量を減らしたり、濃度を薄くしているかはわかりませんが、味に影響しなければいいんですけどね~

廣はしはまだ1回も食べたことないんです。^^;
いつか食べてみたいです♪

Comment by: プーちゃん♪  | 2019年 01月23日 | 編集