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麺や力(ちから) ぷらす

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らーめん+チーズ

いつも楽しく拝読させて頂いております。
今回は「麺や力 ぷらす」ですね。ここは、味噌ベースにカレーを混ぜてチーズですか。カレーだけならまだしも、味噌ベースだとちょっとクドそうな感じですが、意外と美味しいんですね。
最近、ここのみならず、チーズをトッピングするラーメンを提供するお店が増えましたね。やはり、新潟ラーメンも進化を続け、皆さんが飽きない様に、いろいろなバリエーションを加えているんでしょうね。
そう言えば、富山に出張した時に、「バジルラーメン」なるラーメンがありました。これは塩ベースにオリーブオイルとジュノベーゼのバジルソースがかかっていて、チーズトッピングが無料でした。小生は、普通の醤油ラーメンでしたが、連れの若いのは、好奇心旺盛で、この「バジルラーメン」を注文していましたが、結構イケるとの評判。ちょっと、分けてもらって頂きましたが、中華というより、イタリアン的なスープに仕上がっていて、パスタでもイケそうなラーメンという感じでした。カレーラーメン、担々麺のブームがあって、次はチーズがブームになるんでしょうかね?
今回も良い食レポありがとうございました。
また、つまらないコメント、どうかご容赦下さい。

PS:小生、手荒れが酷く、しばらく楽器を辞めていましたが、ケアーによる改善と、周りからの奨めで、少しずつベースを再開しようと思います。貴方の、どんな難題にも果敢にチャレンジするという気持ちが、後押ししてくれました。ありがとうございました。
当面、基本からやり直すつもりです。

Comment by: らーめん侍  | 2019年 03月09日 | 編集

らーめん侍さんへ

いつもコメントありがとうございます。^^

「バジルラーメン」ですか!
ちょっとイタリア~ンなラーメンなんですね(笑)
そんなラーメンありますよね~~~

PS:手荒れはベースきつそうですね。^^;
でも、がんばってチャレンジしてください!

Comment by: プーちゃん♪  | 2019年 03月10日 | 編集