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関屋 福来亭

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燕三条系の名店

いつも楽しく拝読させて頂いております。
今回は「関屋 福来亭」ですね。ここは、燕三条系の名店ですね。一度は行ってみたいと思っているお店の一つです。一見、脂が強そうな感じですが、杭州飯店の味を引き継いでいるのか、以外とすっきりした味だそうですね。
ここは、ラーメン一種類で勝負出来ると言う事は、余程味に自信があるんでしょうね。
これだけメニューも少ないと、券売機渋滞は無さそうですね。券売機のメリットが生かされそうですね。
今回も良い食レポありがとうございました。 
またつまらないコメント、どうかご容赦下さい。

PS:札幌駅前のラーメン共和国に出店している「らーめん潤」は、どうも3月いっぱいで閉店するそうです。これは、撤退では無く、テナントの契約期間満了の様です。
地元の人に聞くと、ここのテナントは定期的にお店が入れ替わっているそうです。ですから、また別の機会に出店するかも知れませんね。結構人気店だっただけに、ちょっと残念ですが、またの再開を期待したいです。
新千歳空港のターミナルビル3階の一角に、らーめん街があり、そこは本当に北海道の名店が並んでいます。お勧めは、「一幻」の海老塩です。

Comment by: らーめん侍  | 2019年 03月21日 | 編集

らーめん侍さんへ

いつもコメントありがとうございます。^^

新潟市にも燕三条系のラーメンを出しているお店はいくつかありますが、こちらのお店はまさに燕三条系の王道を行くお店です。
メニューが少ないので券売機渋滞はないでしょうね。^^

PS:札幌はよく行かれるんですね!羨ましいです。^^:
北海道はまだ一度も行ったことないので、1回は行ってみたいです。♪

Comment by: プーちゃん♪  | 2019年 03月21日 | 編集