新潟のうまいラーメン探しの日記
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ごっつぉラーメン みそら 小新店
2015.09/22 (Tue)
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前回初めて来店したんですが「焙煎味噌ラーメン」がおいしくてまた来ちゃいました(*´・ω・`*)ノ
スープを直接バーナーで炙ることで超香ばしい味になるんです!
これ絶対お勧めです♪
さて、今回はKomachiラーメングランプリのエントリーラーメンである「辛味噌焙煎味噌」を食べようと意気込んで来たんですがメニューに「辛焙煎味噌ラーメン」なるラーメンが・・・・
似てる!値段も同じだし辛味噌が乗っかっただけのようにも見えますが実際のところどうなんでしょう?^^;
辛焙煎味噌ラーメン ¥880
焙煎味噌にラー油を加えて刺激的な辛さがクセになりそ~~~
もちろんこちらのラーメンもバーナーでファイヤーします!
これ食べた主人は最初の一口目感動していましたが最後の方はちょっと飽きてきたようでした。^^;
私もちょっと食べましたが辛さはそれほど辛くなかったので辛いの苦手な方でも食べれそうですね。^^
ピリ辛好きは要チェックです!
平打ちぎみの角ばった中太麺を使用。
ガッシリとした歯ごたえで食べ応えありますよ~^^
秋刀魚と秋野菜のグリルのつけ麺 ¥980
月替わりの創作ラーメンで9月はこちらの「秋刀魚と秋野菜のグリルのつけ麺」となっています。
別皿のトッピングは燻製秋刀魚、かぼちゃ、なす、ピーマン、メンマ、鶏肉と秋野菜というより夏野菜的な?(;´・ω・)
別皿トッピングの内容は日によって変わるそうです。
つけ汁はかつおメインで若干サンマって感じ?
かなりしょっぱ目なので割りスープ必須!一緒に付いてくる出汁茶で薄めてもOKですが〆のお茶漬け用はキープしておきましょう!
〆には無料のライスをいただいてつけ汁の中へダイブ!
出汁茶を注いでハイ♪お茶漬けの完成~~~(*´・ω・`*)ノ
値段が高めなので〆までしっかり楽しまなきゃ損ですよ~~(笑)
ごっつぉラーメン みそら 小新店
住所:新潟市西区小新西3-3-1
営業時間:平日11:00~15:00
17:00~23:00
休日11:00~22:00
定休日:なし
席数:22席
駐車場:8台
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