手仕事らぁめん 八 堀之内店

2016.03/03 (Thu)

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半年ぶりとなりました！

八にはうちのブログで最高評価の★５つを付けている「つけめん」と★４．５の「煮干し中華」があります。

新潟市内で★５つを付けているのはここ「八」と「ヒグマ」だけなんです。Σヽ（｀д´；）ﾉﾅﾝﾄ！
味はもちろんですが値段も重要です！

※あくまで私たち夫婦の主観ですのでお好みの違いはご了承くださいm(__)m





煮干しつけめん（中盛り）　￥７００　

これがプーちゃんさんのブログで★５つ付けているつけ麺で～～～す（*´･ω･｀*）ﾉ

中盛りが無料なので迷わず中盛りで（｀０´）ﾉ

朝ラーメニューの「朝つけめん」だとほとんど同じ味で￥６３０と７０円も安く食べられますので１１時前に食べるとお得ですよ～♪

ガツンと効かせた煮干しにつけ麺らしい酸味が加わってそれはそれは絶妙な味なのです！
メンマと細切りのチャーシューは地味においしいです。＾＾




チャーハンセット　￥２５０

２年前まで２００円だったんですが２５０円になってからはあまり食べなくなりました。＾＾；

たったの５０円の違いなのになぜか割高に感じてしまうのは私だけでしょうか？

そもそも私たち小食なのでラーメンだけでお腹いっぱいになってしまうのでチャーハンや丼物、ギョーザなどサイドメニューはほとんど注文することはありません。＾＾；

経済的に小食で助かってます（笑）




煮干し中華　￥７００　

もう★５つ付けてもいいんじゃないかと思いますがつけ麺との差を付けるためにあえて★４．５としています。

ガッツリ効いた煮干しと醤油の香り、そして若干の酸味がいい感じに混ざり合って絶妙な味を作り出しています。
柚子がいい仕事してますね～♪

今ではあちこちでニボニボ系のラーメンが食べられますが新潟でいち早くニボニボ系を取り入れたのがここ八なのです！
それまでそれほど煮干しには興味がなかったのにここで食べてから煮干しに目覚めました（｀０´）ﾉ

私たちに煮干しのおいしさを教えてくれたお店なんです。（*´･ω･｀*）ﾉ





　手仕事らぁめん　八 　堀之内店



TEL [phone]

住所 新潟県中央区堀之内南1-1-17

営業時間 7:30～23:00

定休日 無休

席数 36席 （カウンター１２席　テーブル席２４席）