麵屋 しゃがら 青山店

このページのトップへ
 後から修正や削除ができます。
 管理人への非公開コメントとして投稿。

前回の写真と見比べましたがつけ麺全然違うものですね!
私もよく青山店に行きますが日によって味が全然違ったり盛り付けが雑だったりすることがよくあります。
プロとしての自覚が感じられません。これで値上げなどしたら二度と行かないでしょう。

Comment by: 通りすがり  | 2016年 07月21日 | 編集

通りすがりさんへ

青山店は結構味のブレがあると聞いていますのでブレは日常茶飯事のようですね^^;

やはりプロとしての資質が問われます。徹底したレシピ管理と盛り付けにもこだわりを持って臨んでほしいと思います。

Comment by: プーちゃん♪  | 2016年 07月21日 | 編集