新潟のうまいラーメン探しの日記
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博多 一風堂 新潟店
2017.11/04 (Sat)


リニューアルしてから2回目の来店です。^^
一風堂の限定麺は豚骨ラーメンのお店らしからぬ意表を突くような独創的なラーメンが登場するのでいつも楽しみにしてるんです。^^
一風堂なだけに一風変わったラーメンなんですよ~~
前回の記事



ソースとんこつ!
どうなんでしょこれ?
思っているより美味しいかもしれないけどさすがにこれ頼む勇気がありませんでした

違うの注文してから、物は試しで頼んでみるべきだったかな?ってちょっと後悔しました。^^;
博多シンプル!
え?何これ?500円なの?
白丸とは違うのでしょうか?
これいっちゃいましょう(`0´)ノ


博多シンプル+チャーハン(ハーフ)セット ¥500+¥150

これはお得です!
チャーハン付けても650円!白丸単品より70円も安いです!
一風堂で食べたことある方ならわかると思いますが、たいがい替え玉も頼むので
白丸¥720+替玉¥130=¥850
と、このくらいの料金が最低料金となる可能性大なんです。
県内最高値の「いち井」の最低料金と同じということになります。^^;
小食の私でちょうどいい量ですし、この私ですら時々足りなくて替玉追加しますので普通の女性なら絶対足りないですよ。
高いな~もう少し安くなると助かるのにね~
このように思っている方にはまさにストライクなラーメンが登場しました!
博多シンプル
パッと見、白丸に似ていますがネギやキクラゲはあきらかに博多シンプルの方が多いです!
白丸とスープを飲み比べるとその違いは歴然!
白丸の濃厚でまろやかなスープに比べると相当薄く感じました。
表面にはうっすらと背脂が振りかけられコッテリ感を出しています。
塩加減がやや強いもののしょっぱいと感じるほどではなかったです。
スッキリとした博多とんこつラーメンという感じですね

これがワンコイン500円!
平日限定で売り切れ終了の早い者勝ちですよ~~~~


白丸元味 ¥720

いつもの白丸で~~~す

博多シンプルと食べ比べてあらためて白丸の濃厚でまるやかなスープに感動しました。!
ここまで濃厚なのにほとんど臭みがなく豚骨のコクと深みを感じる正統派の博多とんこつラーメンです。
テーブル備え付けの辛子高菜やニンニク、紅生姜などでお好みの味に味変させて食べるのが通な食べ方なんです。^^

替玉 ¥130
Σヽ(`д´;)ノナント!
いつの間にか替玉が10円値上がりしてる!
さすがに替玉130円はシンプルに高いと思います。
強気な値段ですね~
他の店でこの値段だったらリピート厳しいですよね。^^;
新潟県進出当時は新潟県で最低料金が一番高いお店としてかなり抵抗がありました。
その後料金が改正され随分と行きやすくなりましたが、またじわりじわりと料金が上がるんでしょうかね~

博多 一風堂 新潟店
TEL 025-240-5646
住所 新潟県新潟市中央区紫竹山6-1-15
営業時間 11:00~翌1:00
定休日 無休
駐車場 有

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