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ラーメン まっくうしゃ 笹口店

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まっくうしゃ

まっくうしゃ、良いですね。ここは小生もお気に入りです。
小生、ここでは必ず塩ラーメンをオーダーします。因みに、系列店の「いっとうや」ではいつも、たまり醤油ですね。小生も、つけ麺、ラーメンでは絶対大盛りはオーダーしません。食べ切れないのが解っていますので。
さて、小生も本当は味噌ラーメンが好きなのですが、どうしても新潟の味噌ラーメンは塩辛く感じてしまいます。新潟のみならず、関東地方、東北地方、北海道もダメです。特に北海道は、店によっては冷めにくくしているのか、脂ぎったスープの店もありますが、それは、もう絶対ダメです。
元々、関西地方出身なので、味噌は白味噌もしくは合わせ味噌で少し甘みがある方が好みです。
こちらでも、そういう味噌ラーメンを提供しているところがあれば、ぜひ訪ねてみたいと思っていますが、残念ながら今までお目にかかった事がありません。
そう言えば大阪へ行った時、「たこ焼きラーメン」なる物をみましたが、さすがに関西出身の私でもドン引きしてしまいました。いくら粉物文化だからと言ってもね・・・
今回もつまらないコメント、どうかご容赦下さい。

Comment by: らーめん侍  | 2018年 09月08日 | 編集

らーめん侍さんへ

まっくうしゃの塩も人気ありますよね~~^^
いっとうやの「かさね醤油」でしょうか?
あれもすごい人気ですね!

関西は薄味のイメージがありますが、あれは京都だけなんでしょうかね^^;
「たこ焼きラーメン」はラーメンの中にたこ焼きが乗ってるのかな?
それだったら別々に食べたいです。^^;

Comment by: プーちゃん♪  | 2018年 09月08日 | 編集