新潟のうまいラーメン探しの日記

あれ？看板変えましたよね？

つか看板見てください！「手仕事らぁめん　八 」じゃなくて「らーめん八」になっています！

らーめん八　堀之内店

確か駅前店がこの店名でしたよね＾＾

らーめん　八　新潟駅前店の記事

前回の記事

つか、前回来た時新しく「濃厚みそらーめん」がメニューに加わっていたんですが、まだ朝ラーメニューのみだったので食べれなかったんです。

ここのところずっと朝ラーしか食べていなかったのでたまには昼メニューも食べないとね





なんか知らぬ間にメニューが一杯になっているじゃないですか！

「なつかし中華」や「旨辛濃厚中華」など過去最高のメニュー量じゃないでしょうか？

どさくさに紛れてお願いです。

オープン時にあった「カレー中華」も復活させてください！

結局一回も食べることなくメニューから消えてしまったんです



濃厚みそらーめん　￥８３０　

じゃ～～～～ん

濃厚みそらーめん

たしか味噌って吉田店で出してましたよね？

吉田店の記事

吉田店の味噌と見比べていただくと明らかに違うことが見て取れます。

八らしい煮干し感はそれほど強くなく、コク深い味噌と合わした濃厚なスープです

刻み玉ねぎ、おろし生姜、辛し味噌などの薬味的なトッピングが乗っており、ノーマルの味から徐々に変化を楽しみながらいただきました。

麺は中太のストレートでコシの強く味噌スープとの絡みもバッチリです！




煮干しつけ麺　￥７３０　

ずっと朝つけ麺ばかりだったので普通のつけ麺食べたの１年半ぶりでした。

正直、朝つけめんと昼つけめんそれほど味が変わらないのでどっちでもいいんですが、朝は中盛無料のサービスがないのでガッツリ食べたい人は昼メニュー（１１時～）をお勧めします。＾＾

朝バージョンと昼バージョンの違いは魚介風味の効いた油の量や魚介出汁の効き方、そしてチャーシューが違うということです。

ちなみに昼バージョンのつけ麺の麺の量は、並盛２００ｇ、中盛２６０ｇ、大盛３２０ｇ、特盛３８０ｇ
濃厚つけ麺の方はもうちょっと量が多くて並盛２４０ｇ、中盛３２０ｇ、大盛４００ｇ、特盛４８０ｇ

朝バージョンのつけ麺の量は定かではありませんがおそらく１８０～２００ｇだと思います。

朝つけめんが６３０円、昼つけめんが７３０円、１００円も違います！
それほど量食べなくていいって人なら断然朝つけめんがお得です♪





程よい煮干しの風味と濃いめの醤油味、酸味と甘みも感じ、ほんのちょっとだけピリ辛もあって奥が深いつけ汁です。＾＾

なめらかでコシの強い麺はつけ麺にピッタリな麺です

我が家でこれだけ長期間★５つを維持し続けているつけ麺！

ズバリ！お勧めです！




らーめん八　堀之内店



TEL 025-245-8818

住所 新潟県中央区堀之内南1-1-17

営業時間 7:30～23:00

定休日 無休

席数 36席 （カウンター１２席　テーブル席２４席）

昨年の１２月にオープンして半年ほど経ちました。
オープン後はいつ行っても駐車場が満車で大盛況がしばらく続いていましたが、このところようやく落ち着いてきたようです。^_^

とは言っても、１１時頃には駐車場がいっぱいになってしまうので、できたら開店直後の１０時にはスタンばっておきたいですね！

それより関屋じゃなくなったのに「関屋 福来亭」と名前がそのままなのがちょっと気になります。😅

前回の記事

リニューアルしてからはメニューを随分絞ってラーメン１種類と、メンマ、チャーシューのみとなっています。




ラーメン ¥700

背脂ラーメンですが、ギトギトしてなくてスッキリとしています。^_^

程よいオイリー感で、美味しくいただけました。

脂多めや、麺固めなどお好みで変更できるようです。

ちなみに脂多めを注文した隣の人のを見たけど背脂大脂みたいに表面が真っ白になるイメージではなくて、やや多めといった感じでした。




こんな感じですよ〜^_^

近くで見ると結構背脂が浮いているのがわかります。
食べている最中はそんなでもないんですが、食べ終わると、洋服にまで匂いが移るほど煮干しが強く効いています！


麺は、うどんのような食感の独特な太麺で合ってますねー٩(^‿^)۶








関屋　福来亭


電話：025-233-5938

住所：新潟県新潟市西区小新1546-2

営業時間：10:00~15:00 (LO)

定休日：火曜日　第三月曜日

駐車場：有

イオン新潟南店の３Ｆにあるフードコートコーナーで昼食することにしました。

主人は長崎ちゃんぽん　リンガーハットで、私はマテリアルカフェにしました

前回の記事

前回もマテリアルカフェにしたんですが、ここに来るとおいしそうなパンケーキの写真についつい引き寄せられてしまいます

主人は最初ペッパーランチにしようとしたんですが、それだと前回と全く同じになってしまうのでまだ一度も食べたことのないリンガーハットにしました。





野菜たっぷりちゃんぽん　￥７７７ 　

リンガーハットは今現在全国に６００店舗以上、海外にも進出しているそうです。

言わずと知れた長崎ちゃんぽんの専門店です。
以前、テレビでリンガーハットの人気ランキングをやっていて、そこで堂々の１位だったのがこの「野菜たっぷりちゃんぽん」だったんです。！

野菜の量がなんと４８０ｇも入っているというから嬉しいですね～♪

１日分の野菜がこれ１杯で摂取できるとあって男女問わず人気があるようです。^^



ちゃんぽん専用のドレッシングもあって柚子風味と生姜風味の２種類ちょっとだけ入れてみましたが好みが分かれそうです。＾＾；





チーズパンケーキ（ミックスベリーダブル）　￥８１０　

私はマテリアルカフェでパンケーキいただいました～～

基本のパンケーキは３種類で「プレーン」「ミックスベリー」「キャラメルバナナ」です。

前回、キャラメルバナナにしたので今回はミックスベリーにしました(｀０´)ﾉ

フワフワ食感のパンケーキにミックスベリーの甘酸っぱさが最高





イオンモール新潟南



住所：新潟市江南区 下早通柳田1丁目1番1号 イオンモール新潟南

新潟あっさりラーメンの代表格である三吉屋

三吉屋って有名ですが、信濃町にも支店があったんですね！ここは初めて来ました♪

開店前から１０人くらい並んでいてちょっとビックリしました

最初わからなかったんですがここってウオロクの駐車場に止めてもいいんですね！
ウオロク信濃町店と共用ってなってたんで止めさせていただきました

以前、西堀のお店は行ったことがあるんですが、もう８年も前のことです

三吉屋　西堀店の記事



メニューはざっとタンメン、ラーメン、チャーハンの３種類。

ラーメンは￥５５０で～す

あれ？８年前に西堀で食べたときは６００円だったんですが値下げしたのかな？
それとも店によって値段が違うとか？



左ラーメン　￥５５０　右ラーメン大盛り　￥６００　

大盛り５０円しか違わないなら大盛りにしましょうね～～

つか、普通の人なら絶対足りませんから！





これこれ♪

あっさりラーメンって言ったらやっぱ三吉屋ですよね～～

透明感のあるスープは、あっさりとしていながらコクのある上品な味。超極細麺を使用。




三吉屋 信濃町店


電話：025-267-3081

住所：新潟市中央区信濃町2-11 第二信善ビル１F

営業時間：11:15〜19:30

定休日：水曜日

席数：15席
（カウンター11席、テーブル4人掛け1卓）

駐車場：あり（ウオロク駐車場共有）

皆さん「まつりや」さんてご存知ですか？

「政家」って書いて「まつりや」って読むんですね！

政は祭り事って言う意味があるそうです。ちょっとだけ物知りになりました。♪

新潟たれカツ丼で有名な「とんかつ政ちゃん」のセカンドブランドとしてイオンモールやドンキ２F, Dekky401などあちこちに展開している政家（まつりや）さんなんですが気になってたんですよね～

よく寺尾のリオンドールに買い物に行くんですが、こちらの駐車場内にも政家（まつりや）さんがあるんですよ、気になっていたのですが、この度初めて食べてみました
「かつや」さんはよく利用させてもらってますが政家（まつりや）さんは今回初めて利用させてもらいました。

たれカツ丼っていうと「とんかつ太郎」のイメージでしたが、「とんかつ政ちゃん」もそうだったんですね！



大盛り無料！

メニューも多くて迷いそう

店内で食べるとサラダや味噌汁が付くんです♪



並盛かつ丼弁当￥　８６４　


柔らかいお肉に甘じょっぱいタレが決め手です！

このタレが御飯に染み込んでイイ感じに味が付いておいしいんです

私も主人もどちらかと言うとタレカツ丼より卵とじのかつ丼の方が好きなのでタレカツを食べるたびに「タレカツも悪くないな」って思ってしまいます。＾＾；

ついつい「かつや」さんと比べてしまいますが値段は高めですね～

お持ち帰りもできますが店内で食べてもOK

店内で食べるとサラダと味噌汁が付きます。
ご飯と味噌汁はお替りできるそうです。

セットメニューも充実していますので今度はゆっくり店内で食べてみたいです。






まつりや 新潟寺尾店



電話：025-265-6639

住所：新潟市西区寺尾朝日通11-9

営業時間：１１：００－２２：００

定休日：無休

半年ぶりですね＾＾；

食べログでは新潟市内人気NO1を誇るお店なだけに行ってはみたものの、駐車場が一杯で退散するケースが多いんですが、今回は近くに出来た「くるまやラーメン」さんに行ったら駐車場が一杯で入れなかったので磁魂さんに流れてくると言う今までの逆バージョンでした。

前回の記事

とは言えやはり人気店ですので駐車場の空きは１台だけで私たちが止めたら満車となりました。ギリギリセーフ！



ここに来ると「中華そば」は必ずと言っていいほど注文するんですが、問題はあと一つはなににするのか？

おそらく未だかつて一度も食べたことがない「特濃つけめん」いっちゃおうと思います！(｀０´)ﾉ



特濃つけめん　￥８２０　

これは初めてです

おぉ～～～～

ボコボコと煮立っています！

磁魂って言うと煮干しのイメージですが、これはかつお節などの節系がメインで岩のりと刻み玉ねぎが磁魂らしさを出しています。＾＾
味はかなり濃い口で割りスープ必須です。





中太の弾力のある麺に白ゴマが振りかけられています。

食べてみると一風変わった味がちょっとクセになりそうなそんなつけ麺です



中華そば　￥７００　

三条・燕背脂系では一番好きなラーメンです

フワリと香る煮干しの風味とタップリと振り掛けられた背脂、岩のりと玉ねぎの食感なども楽しめるラーメンです♪

中太の丸麺が磁魂の特徴で私はすごく好きです♪






らーめん　滋魂 （ジコン）



TEL：025-272-9260

住所：新潟県新潟市東区松崎1-1-28

営業時間：11:00～15:00
　　　　　17:00～21:00

定休日：水曜

駐車場：有(7台)

半年ぶりです。＾＾

我が家の味噌ラーメン部門で堂々の１位に輝いている「Ramen　おこじょ」の「札幌MISO」

その卓越した味は食べるたびに毎回感動させられます。

前回の記事







今回は限定で出されている「毛ガニの白味噌ラーメン」や「世界三大キノコの泡ラーメン」がお目当てだったんですがあいにくカリスマ店主不在で限定麺はお休みと言うことなんです

ショック～～～～

まぁ気を取り直して味噌でいきましょう(｀０´)ﾉ



札幌MISO　￥７４０　

これが我が家の味噌ラーメン部門で堂々の１位に輝いている「札幌MISO」 です！


スープの表面はラードに覆われてテッカテカです！

濃厚味噌スープをラードでおおいバーナーでファイヤーするんですが炙った味噌は香ばしさがハンパなく激熱！

重厚な味噌の風味が焙煎されることで更に旨みを増すんです！
そして表面を覆った激熱ラードがいい仕事してますね～＾＾



濃厚辛ビリMISOラーメン　￥７８０　

こちらのラーメンは辛さとシビレが５段階で選べるんです。
主人はとりあえずどちらも真ん中の３を選択！ちなみに辛さとシビレ最高ランクの５は＋１００円になります。

スープの表面に浮いている黒っぽいのが最初マー油かと思ったんですがどうやらこれが山椒オイルらしく、じんわりとシビレを感じます。辛さは辛すぎずほどほどの辛さで旨辛～～♪

チャーシューは鶏と豚の２種類にひき肉も入って結構な肉ですよ！

あっぱれ！




Ramen　おこじょ



住所：新潟市西区小新西3-3-1

電話 ：025-211-8044

営業時間：11：00～15：00 17：00～21：00

定休日：不定休

駐車場：有り（８台）
※駐車場が満車時の時は隣のコインランドリーの⑪⑫⑬に止めても良いそうです。

Ramen おこじょ （ラーメン / 小針駅、寺尾駅）

昼総合点★★★★☆ 4.2

４月の初めころにオープンした

極濃タンメン フタツメ 東明店

場所は東区の東明で石山中学校の近くです。
以前「五郎丸」その後「彩華」と店が入れ替わっているところです。

早くにレビューを書こうとオープンしてすぐにうかがったんですがお休み・・・・
そして再度うかがったんですがまたしてもお休み

え？定休日水曜ですよね？
水曜日以外に行ったのになんで？

定休でなく不定休とか？その日の気分とか？

オープンしたばかりのお店なのに全然やる気を感じません。
私たち以外にも何台か車が入ってきましたが皆さん残念そうに帰っていきました。

このようないい加減なお店は大っ嫌いです！







群馬に拠点を置く人気店が新潟にやってきました(｀０´)ﾉ

濃厚なタンメンがウリと言うことで早く食べたくてウズウズしてたんです。＾＾



濃厚タンメン　￥７５６　

これが一番人気の濃厚タンメンです

真っ白なスープにたっぷりの野菜が乗ってまるでチャンポンのような感じです。

スープを飲んでみるとクリーミーな豚骨スープでとってもマイルドなお味です♪
とにかく炒め野菜がたっぷりと入っていてボリュームあります！
香ばしい炒め野菜とまろやかな豚骨スープが意外に合うんです

野菜増しは野菜の量が２倍で＋１０８円。麺の大盛りも＋１０８円となっています。



麺は中太の平打ち気味の麺で手もみが加えられています。コシが強く食べ応えあります！

唐揚げ、ギョーザ、カレーなどのセットメニューが＋１９４円で付けられるのでとてもお得です



しおタンメン　￥７５６　

こちらは塩味のオーソドックスなタンメンです。＾＾

こちらは悪くはないんですが当たり前すぎて面白みがないんですよね～

なんで、せっかくここに来たなら濃厚いっちゃった方が絶対いいと思います！

濃厚には他に「濃厚カレータンメン」と「濃厚トマトタンメン」もありますのでそちらも面白そうですよ～～～＾＾

新感覚のタンメンなので是非一度食べてみる価値あります




極濃タンメン フタツメ 東明店



電話：025-287-8388

住所：新潟市東区東明7-1-6

営業時間：11:30〜22:00

定休日：水曜

駐車場：25台

極濃タンメン フタツメ 東明店 （ラーメン / 越後石山駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.4

幸楽苑ではステーキ店を展開するペッパーフードサービスとフランチャイズ契約を締結し、ペッパーの「いきなり！ステーキ」に業態転換していくことを発表しました。

不採算店５２店舗を閉鎖し、「いきなり！ステーキ」にリニューアルさせていくようです。

前回の記事

１年ぶりに来ましたがメニューがリニューアルしていました！

「二代目醤油らーめん 司」がメニューから消え、「尾道らーめん」が新たにメニューIN！

さらに「あっさり中華そば」がお値段そのままで「新・極上中華そば」として新登場です！(｀０´)ﾉ
ギョーザも肉増量して新登場！

早速、新メニューの「新・極上中華そば」と「尾道らーめん」を食べてみたいと思います！(｀０´)ﾉ





新・極上中華そばライスミックスセット　￥７９９　


ギョーザとライスが付いて８００円切ってます！

ちなみにライスとギョーザ３個のＡセットとの組み合わせなら６８０円です！

さて、新しくなった新・極上中華そばはどうなんでしょう？

チャーシューが２倍になったってことですが、セットメニューの場合は２枚のままです。＾＾；

以前の「あっさり中華そば」と比べると動物系のコクが増しているように感じました。＾＾

ギョーザも肉の量が１．５倍増えてとってもボリュームあります♪



尾道らーめん　￥５６１　

尾道らーめんって好きなんです♪

本場尾道で食べたことはないんですが、以前、日清の行列のできる店のラーメン シリーズで出ていた「行列のできる店のラーメン 尾道」が大好きでよく食べていたんですがやがてスーパーから姿を消してしまいました

行列のできる店のラーメン 尾道

今現在も販売はされているようですが新潟では販売してないっぽいです。

日清食品　行列のできる店のラーメン尾道2人前X6袋【送料無料】【冷蔵配送】

超お勧めなので食べてみたい方は↑こちらからどうぞ

新・極上中華そばのスープと比べてもスープの色の濃さが違うのが見て取れます。
尾道らーめんって独特の醤油のコクがあるんですが正直このラーメンにはその味が感じられませんでした。

しかし、豚骨の風味と魚介の風味は見事に表現されており背脂を浮かせることによって尾道に近いコクを実現しています。！

５００円台でこの味を出すとは非常に企業努力を感じます。





幸楽苑 小針店



電話番号：025-265-0016

住所： 新潟県新潟市西区小針7-1-14 （エリア： 新潟市 ）

営業時間：10：45～翌02:00

定休日：無休

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ハッピーパスの冬のラーメン特集2018で企画されていた「三羽烏の勝負麺」では中田製作所、中華そば石黒、俺のラーメンジョーの３店舗が「煮干し」をテーマにした限定麺をリリース！

期間中に３店制覇するとリストバンドがGETできるというもの。
そのリストバンドを付けて来店すると毎月変わるスペシャルなサービスを毎回受けられるというファンには嬉しい特典があるんです！

今回はそのリストバンドを付けて来店してみました。



店によってサービス内容は違うようですが、石黒ではサイドメニューとトッピングが無料になるということです。

うちの場合、サイドメニューやトッピングってほぼいらないのでたとえ無料でもほとんど頼むことはないのですが、今回はせっかくのリストバンド効果を実感しようとギョーザ（３個）だけいただいちゃいました

ちなみに中田製作所は麺類すべて半額になるそうです。！
そっちの方がよかった～～～～～






只今「黒にぼ」と「鯛と蛤の潮そば」２種類の限定麺が販売されています。



極にぼ　￥７７０　

極にぼを食べるのは実に４年ぶりです！

超久しぶり～～～～～

ニボニボ３段階で一番濃厚な激ニボ仕様！

トロミのあるスープはガッツリと煮干しが効いてますよ～～～

石黒で一番人気だと思いますが、私はこれより「中華そば」や「あっさりそば」の方が好きです♪

つ～か、全部おいしいんですけどね～～～




あさづけ　￥７８０　

中盛り無料ですがパスで＾＾；

つか、あさづけ食べるの今回が初めてです！

つけ麺は２種類あるんですがコッテリ濃厚な「極づけ」とあっさりの「あさづけ」で～～す。＾＾





石黒らしく煮干しが効いて若干の酸味も感じます。
トッピングに入っているシイタケからもいい出汁が出ています。＾＾

ただ結構しょっぱめなので割りスープもらったほうが良さそうです。＾＾；





無料でいただいたギョーザです。

どうせならギョーザ５個にしとけばええやん





中華そば 石黒


TEL：025-250-1496

住所：新潟県新潟市東区秋葉通3-40 秋葉ビル 1F

営業時間：11:00～14:30 17:30～21:00

定休日：不定休（月曜日、火曜日の夜の営業はお休み）

駐車場：有（共同）